１１月２８日（金）、１・２年生が生活科の学習で、
川谷名物のぽてまん（ポテトまんじゅう）作りに挑戦しました。
ぽてまんの中身は、本当はジャガイモなのですが、
今回は自分たちで育てたサツマイモで作る特別バージョンです。
（中学生が育てたジャガイモで、本物のぽてまんも作りました。）
地域の方２名のご指導のもと、ぽてまん作りスタート！！
まずは、皮をむいたり、小さく切ったりしてゆでる準備です。
「煮えたか、どうだか食べてみよ」(*´艸`)
煮えたサツマイモやジャガイモつぶして、丸めて、
具の完成です！！
その後は、外側を小麦粉で作った生地でくるんで、
８分間蒸し上げると…
おいしいぽてまんの完成です。＼(^O^)／
みんなで、おいしくいただきました。
お忙しい中、ご指導いただいた松田様、横川様
ありがとうございました。
